çikolatalı pasta

Kek Malzemeleri:
200 gr tuzsuz badem
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Krema malzemeleri:
2 adet uzun daim çikolatası(toplam 56 gr)
300 ml çiğ krema
2-3 çorba kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanması:
1. bademleri kaynar suyun içerisinde birkaç dakika bekletip kabuklarını soyun ve mutfak robotunda ufalayın. (un haline gelsin)

2. 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri mikserle çırpın. ufalanmış bademleri ekleyip yüksek hızda iyice karıştırın. en son kabartma tozunu da ekleyip düşük hızda 1-2 defa çevirin.

3. fırını 175C'ye getirin. yağlanmış kek kalıbına malzemenizi dökün. ısınmış fırında 25-30 dakika kekin içi pişene kadar pişirin. (kek bu arada kabarıp tekrar sünebilir, sorun değil.) keki kalıptan çıkarmadan soğutun.

4. bu arada krema için 2 paket çikolatayı mutfak robotunda ufalayın. çikolatayı 300 ml krema, 2-3 çorba kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı kakao ile karıştırın. (kakao ve şeker miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.)

5. kek soğuyunca kremayı üzerine ince bir tabaka halinde sürün. kalıbın üzerini streçle kapatın ve bu halde buzdolabında 1 gece bekletin.

6. dilerseniz servis yaparken dilimlerin üzerlerine küçük boy bir daim çikolatası yerleştirin.

20:49 - 20/8/2008 - yorum yaz

merhaba

ellerine saglık arkadaşım.bir ziyaret edeyim dedim.iyisin inş.hayırlı günler.

orguNine - 2008-10-24 11:36:58 - 2008-10-24 11:36:58

---

• Pasta
• kolay corba tarifleri
• bebek yelekleri
• bebek hırkaları
• şal modelleri
• şal örnekleri